５月１７日、「商品開発と流通」の授業を選択している情報ビジネス系列と観光・流通系列の３年生が、本校のオリジナル羊羹「翡翠」「琥珀」をつくりました。商品の製造をしてもらっている藤田羊羹本舗から講師をお招きし、商品知識を身につけ、自分たちの手で商品制作に携わることで、愛着を持ってもらうために実施しています。

丁寧に作業をしながら、羊羹ができあがりました。５月末から校外で販売実習をしますので、ぜひ味わってみてください😋