HOME令和７年度11月の給食目標「よくかんでたべよう」
入力日
2025年11月5日
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11月２８日（金）
かしわうどん 白和え さつまいも蒸しパン 牛乳
１１月の給食は、本日で最終日となりました。今日の給食は、秋の味覚のさつまいもを使った蒸しパンと、体が温まる「かしわうどん」です。蒸しパンは甘辛く煮た鶏肉とうどんの上にトッピングしていますよ♪
１１月２７日（木）
きのこカレー ハムサラダ フルーツヨーグルト 牛乳
今日は子どもたちの大好きなカレーの日です。今日のカレーには、角切りの佐賀県産の豚肉と、きのこがたっぷり入っていますよ♪秋においしいきのこを使ったカレーは大人気です！デザートのフルーツヨーグルトには、りんごやバナナ、そして佐賀県産のみかんが入っています🍊成長期に特にとってほしいカルシウムがヨーグルトには豊富に入っていますので、ぜひご家庭でもヨーグルトやチーズなどの乳製品を積極的にとってほしいです。
１１月２６日（水）
ごはん 魚のもみじ焼き ほうれんそうソテー かにかまサラダ 豚汁 牛乳
今日の給食は、「魚のもみじ焼き」のメニューです。白身魚に、たっぷりのもみじ色のソースがかかっていて秋らしいメニューですね♪このソースには、にんじんをすりおろしたピューレが入っています！
今月の給食目標の「よくかんで食べよう」についても、給食時間に子どもたちとよく噛むことを確認しました。意識して奥歯でよく噛むことや、食べるときの姿勢は背中はピンと伸ばし、両足は床につけることなどを頑張っています。
１１月２５日（火）
ごはん ユーリンチー そえ野菜 高野豆腐の煮物 かきたま汁 牛乳
今日は、ユーリンチーです。ありた鶏というブランドの鶏肉に、中華風のねぎソースがかかっていて、食欲をそそるおいしさですよ♪小鉢の煮物は高野豆腐です。豆腐を凍らせ、乾燥させた日本の伝統食です。凍り豆腐やしみ豆腐とも呼ばれます。
１１月２１日（金）【セレクト給食の日】
カレードリアかミートソースドリア（セレクト） コーンサラダ コンソメスープ ココアミルクゼリー 牛乳
今日は、セレクト給食の日で「カレードリア」か「ミートソース」を選ぶメニューです。事前に食べたいメニューを選んでもらった結果、カレードリアは３７名、ミートソースドリアは３６名と、人気はどちらも半分ずつくらいに分かれましたよ！
コーンサラダには、中学部の生徒が学級園で大切に育てた大根が入っています。給食にプレゼントしてくれましたよ♪
１１月２０日（木）
ゆかりごはん 卵のココット いんげんソテー 肉じゃが すまし汁 牛乳
１１月１９日（水）
ごはん さばの竜田揚げ しそ昆布和え きんぴらごぼう みそ汁 牛乳
今日は、さばの竜田揚げです。サバなどの青魚にはDHA（ドコサヘキサエン酸）という良質な脂が含まれています。また、体をつくるもとになる赤のグループの食べ物で、たんぱく質をとることができますよ。今日の給食のように、主食（ごはん）、主菜（さばの竜田揚げ）、副菜（しそ昆布和え、きんぴらごぼう）、汁物（みそ汁）がそろった食事は、自然と栄養のバランスも良くなります。食品の栄養をバランスよく食べるために、いろいろな食品を食べましょう。
１１月１８日（火）【九州の味めぐり給食の日】
長崎皿うどん いかしゅうまい 卵スープ 牛乳
今日は、九州の味めぐり給食の日で、「長崎皿うどん」と「いかしゅうまい」が給食に登場しました。長崎皿うどんは、揚げチャーメンに具だくさんの中華あんかけをかけて食べる長崎を代表する料理ですね♪今日の給食では、佐賀県産の小麦粉で作ったパリパリの揚げチャーメンを、セルフ方式であんかけに混ぜて食べます。「いかしゅうまい」は佐賀県唐津市の呼子で有名なしゅうまいですね！小学部の５・６年生は１１月に長崎県へ修学旅行に行きました。給食でもその時も思い出しながら食べてくれましたよ♪
１１月１４日（金）
ごはん 松風焼き 佐賀海苔の磯香和え がめ煮 卵と豆腐のすまし汁 牛乳
今週は、佐賀の味めぐり給食週間です。佐賀県の郷土料理である「がめ煮」は、たくさんの根菜と鶏肉を煮ふくめる料理です。「おくんち」のような伝統的な祭りの時期に各家庭での定番料理として親しまれています。全国的には「筑前煮」と呼ばれますよ。
今日の和え物は、佐賀の有明海で育まれた海苔を使った「佐賀海苔の磯香和え」です。海苔の風味がとてもおいしいですよ。
１１月１３日（木）
シシリアンライス 佐賀のオニオンスープ 佐賀みかん入りミルクゼリー 牛乳
今日の給食は、佐賀のご当地グルメの「シシリアンライス」です。シシリアンライスは、ごはんの上に、野菜、お肉を乗せて、仕上げにマヨネーズをかけて食べますよ。給食では、茹でた野菜に、甘辛く味付けをした佐賀県産の豚肉が乗っています。
１１月１２日（水）
麦ごはん 唐津産アジフライ ゆで野菜 ひじきの煮物 みそ汁 牛乳
今日の給食は、佐賀県の唐津市産のアジフライです♪唐津でとれるアジは、玄界灘で育ち脂がのって実がふっくらとしていますよ。手作りのタルタルソースがたっぷりかかり、食欲の秋にぴったりですね。
ごはん 鶏肉の香味焼き おかか和え 佐賀れんこんのきんぴら みそ汁 牛乳
今日の給食には、佐賀で栽培されたれんこんを使ったきんぴらが登場していますよ。給食には、佐賀県で作られている食品がたくさん入っています。毎日食べるお米や牛乳、しょうゆやみそも佐賀県産です。
１１月１０日（月）
麦ごはん 豚肉の生姜焼き 野菜炒め 豆とひじきのサラダ つんきーだご汁 牛乳
つんきーだご汁は、佐賀県の郷土料理です。小麦粉を水と一緒に練っただんごを鍋に入れるときに引きちぎるように入れるため、方言でちぎることを「つんきー」ということから、この名前がついていますよ。
１１月７日（金）
ごはん チキンバーグ いんげんソテー 大根サラダ みそ汁 牛乳
１１月の給食目標は、「よく噛んでたべよう」です。みなさんは、食事の時によく噛んで食べていますか？よく噛んで食べると、歯や歯ぐきがじょうぶになる、食べた物の消化吸収がよくなる、虫歯の予防になる、食べすぎを防ぐなどのたくさんの良いことがありますよ。明日、１１月８日は「いい（１１）は（８）の日」です。日頃よりよく噛んで食べる習慣をつけたいですね。
11月６日（木）
ビビンバ 韓国風サラダ わかめスープ 牛乳
今日は、世界の味めぐり給食です。大韓民国の「ビビンバ」の給食ですよ。ビビンバとは、韓国語で「まぜごはん」という意味です。ビビンバには、にんじんやほうれん草、豆もやしで作ったナムルと、甘辛く炒めた牛肉、キムチがご飯の上に乗っています。
11月５日（水）
揚げパン ツナと海藻のサラダ ホワイトシチュー 牛乳
今日の給食は、大人気の揚げパンです♪佐賀県産の「はる風ふわり」という小麦粉１００％のコッペパンを油で揚げて、甘いきなこをまぶしています。ホワイトシチューも、佐賀県産の小麦粉と牛乳から手作りしたホワイトルウのシチューです！
11月４日（火）【佐賀の味めぐり給食の日】
ごはん ぎょろっけ 野菜サラダ 炒り豆腐 そうめん汁 牛乳
今日の給食は、佐賀の味めぐり給食です♪11月２日～４日までは、唐津市では「唐津くんち」が開催されていますね。今日は、その唐津で有名な「ぎょろっけ」が給食に登場しました。ぎょろっけは、魚のすりみをコロッケのようにパン粉をつけて油で揚げた料理です。給食のぎょろっけは、たまねぎやにんじん、ひじき、えだまめ、ごぼうなどが入り具だくさんですよ。
11月になり、食堂の飾りがリニューアルされました！佐賀を代表するバルーンがたくさん飾られていますよ♪秋を感じられる装いでとてもかわいいですね。今月の飾りも調理員さんのお手製ですよ😊
