HOME令和７年度１月の給食目標「感謝して食べよう」
入力日
2026年1月9日
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１月３０日（金）【全国学校給食週間メニュー「セレクト給食」】
A.中華どんぶり B.かき揚げどんぶり 共通献立：五目酢の物 わかめスープ 佐賀みかんゼリー 牛乳
本日は全国学校給食週間最終日です。今日の献立は「中華どんぶり」か「かき揚げどんぶり」を選ぶセレクト給食です。どちらも食べたいという声が聞かれる中、中華どんぶりは３９名、かき揚げどんぶりは３３名という結果になりました！今日で１月の給食も最後です。お正月料理献立や全国学校給食週間メニューなど行事食が盛りだくさんの１月でした。
１月２９日（木）【全国学校給食週間メニュー「マナー給食」】
ライス チキンソテー 温野菜 グラッセ コーンサラダ コンソメジュリアンスープ 牛乳
今週は「全国学校給食週間」です！本日の献立は、ナイフとフォークを使ったマナー給食です。チキンソテーには、たまねぎをたっぷり使ったオニオンソースがかかっています♪子どもたちはナイフとフォークを上手に使ってチキンソテーを一口サイズに切りながら食べることができていましたよ😊洋食のマナーを学ぶ機会になりました。
１月２８日（水）【全国学校給食週間メニュー「佐賀の味めぐり給食」】
ごはん 魚のみぞれ蒸し 佐賀れんこんのきんぴら うったち汁 牛乳
今日は、全国学校給食週間メニューの「佐賀の味めぐり給食」第2弾です！佐賀県の嬉野市の塩田町の歴史ある「うったち汁」です。平安時代の女流歌人の和泉式部が都に旅立つ際にこの料理を食べたと言われています。塩田の方言で「うったち」は「旅立ち」という意味で、食べ立ちの時に食べられる郷土料理です。今でも、塩田町では就職や結婚で家を出る子どもにこの料理を食べさせる習慣が残っているそうですよ。
１月２７日（火）【全国学校給食週間メニュー「佐賀の味めぐり給食」】
大町たろめん 五目パオズ フルーツ杏仁 牛乳
今日は、全国学校給食週間メニューの第２弾の「佐賀の味めぐり給食」です。大町町の「たろめん」が登場していますよ。たろめんは佐賀県の大町町が炭鉱で栄えた時代に炭鉱で働く人たちに愛された麺料理です。しょうがの味が効いたスープが特徴で、細麺のうどんに豚肉や野菜がたっぷり入っていますよ。今日のデザートのフルーツ杏仁には、佐賀県産のいちご「かおり野」が入っています。上品な華やかな香りと甘味が強く酸味が少ないあっさりとした味わいが特徴のいちごですよ🍓
１月２６日（月）【全国学校給食週間メニュー「始まりの給食再現献立」】
おにぎり 焼き魚 昆布漬け じゃがいものそぼろ煮 豚汁 牛乳
１月２４日から１月３０日は「全国学校給食週間」、１月２４日は「給食記念日」です。学校給食は、明治２２年に山形県鶴岡市の忠愛小学校で始まりました。お寺のお坊さんがお金や食べ物を集めておなかをすかせた子どもたちへ食べ物を出したのが始まりです。その後全国へ普及し、現在では学校での食育の中心の場として、子どもたちへ食に関する正しい知識と望ましい食習慣を身につけるための重要な役割を果たしています。本日の献立は、その給食週間にちなんで、「おにぎり、焼き魚、漬物」の、始まりの給食再現献立ですよ。
１月２３日（金）【お誕生日リクエスト給食の日🎂】
ピラフ ツナと海藻のサラダ クリームシチュー 牛乳
今日は、本日誕生日を迎えた小学部の児童さんのお誕生日リクエスト給食の日です🎂リクエストは「クリームシチュー」です♪今日は、時折雪が降る天気となり、クリームシチューは体がぽかぽかと温まります！寒さが厳しいこの日にぴったりのリクエストメニューですね♪お誕生日おめでとうございます😊✨
１月２２日（木）【お誕生日リクエスト給食の日🎂】
親子どんぶり 佐賀海苔の磯香和え チーズポテト すまし汁 牛乳
今日は、本日誕生日を迎えた高等部の生徒さんのお誕生日リクエスト給食の日です🎂リクエストは「親子どんぶり」です♪和え物には、佐賀県産の海苔をたっぷり使って、磯の風味がとてもおいしいですよ。お誕生日おめでとうございます😊✨
１月２１日（水）
ミルクパン いちごジャム えびとほうれん草のグラタン 大根サラダ 卵とトマトのスープ 牛乳
今日の給食はグラタンです♪寒さが厳しいこの季節に体がぽかぽかと温まるメニューですね。えびやほうれん草、マカロニなどさまざまな具材が入っていますよ。もちろん、グラタンのホワイトソースは調理員さんの手作りです！佐賀県産の牛乳と小麦粉が使われていますよ。本日のパンも、佐賀県産の小麦粉「はる風ふわり」を100％使用した給食オリジナルのパンです！
１月２０日（火）
ごはん さばのみそ煮 煮野菜 スパゲティサラダ すまし汁 牛乳
今日は、さばの味噌煮の献立です。さばには、筋肉や血液などの体をつくるもとになる良質なたんぱく質、鉄分が豊富に含まれており、成長期の子どもたちに欠かせない大切な食品です。特に青魚には、DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富で、心血管の健康をサポートし、血液をサラサラにする効果が期待できると言われています。この成分は体の中で作り出すことができないため、食事から摂取することが大切ですよ。栄養のバランスよく毎日しっかり食べて健康に過ごしたいですね。
１月１９日（月）
ごはん 鶏のつくね煮 ほうれん草ソテー 白菜のゆず漬け かきたま汁 牛乳
今日の給食には、季節の果実の「ゆず」を使った「白菜のゆず漬け」があります。ゆずは、みかんやレモンなどと同じ仲間で、特有の香りと酸味を持つ柑橘類です。日本では古くから薬味や風味付けに使ったり、ゆず湯などにも活用されていますね。季節を感じる献立ですね！
１月１６日（金）
ゆかりごはん おでん ごま和え すまし汁 牛乳
今日の給食はおでんです。おでんは、「煮込み田楽」という料理名からきているそうですよ。具だくさんのおでんは、この季節に体がぽかぽかと温まりますね。冬野菜の大根は、寒さで糖度が増し甘くなるうえに、体をあたためてくれる効果もありますよ。免疫力を高めるビタミンなどが豊富ですので、風邪の予防にもぴったりですね。栄養のバランスよく毎食しっかり食べて健康に過ごしましょう。
１月１５日（木）
ごはん 白身魚フライ タルタルソース そえ野菜 きんぴらごぼう みそ汁 牛乳
今日は、魚のフライです。フライの上には、手作りのタルタルソースがたっぷりかかっていますよ♪主食はごはん、主菜は白身魚フライ、副菜はきんぴら、汁物はみそ汁と、栄養のバランスが取れる給食ですね。この４つのお皿をそろえると、栄養のバランスがとれやすくなりますよ。
１月１４日（水）
カレーライス コーンサラダ いちごゼリー 牛乳
今月の給食目標は「感謝して食べよう」です。本日は、その給食目標について掲示し確認しました。食事ができるまでには、調理員さんや野菜屋さん、お肉屋さん、食べ物を育ててくれる方、運んでくださる方などたくさんの人たちの働きがありますね。今月は、「いただきます」「ごちそうさま」の気持ちをいつも以上に込めて挨拶をしましょう。
１月１３日（火）
麦ごはん 豚肉の生姜焼き 野菜炒め ひじきの煮物 さつま汁 牛乳
今日は、豚肉の生姜焼きです。豚肉は赤・黄・緑の３食食品群では、どのグループに入るかわかりますか？正解は赤の体をつくるもとのになる食品ですね。良質なたんぱく質が豊富で、私たちの筋肉や血液をつくってくれますよ。給食の献立表には、その日に使用する食品を、赤黄緑の３つのグループで記載していますので、ぜひ確認してみてくださいね。それぞれの食品は私たちの健康に大切なものですので、栄養のバランスよく食べましょう！
１月９日（金）【お正月料理行事食】
ごはん 松風焼き おかか和え がめ煮 てまり麩のお吸い物 牛乳
３学期の給食がスタートしました！今日の給食の献立は「お正月料理行事食」です。お正月にはおせちやお雑煮などを食べましたか？本日は、お正月に食べられている「松風焼き」と「がめ煮」の献立です。「松風焼き」は、表だけにごまがまぶしてありますね。そのため、「裏がない生き方ができますように」という願いが込められていますよ。「がめ煮」は佐賀県や福岡県で、お正月やハレの日に欠かせない料理です。今年も１年健康で元気に過ごせますように✨
１月の給食目標は「感謝して食べよう」です。１月２４日～３０日は「全国学校給食週間」があります。給食の歴史や給食に携わる方々への感謝をこめて食べましょう。
食堂の飾りつけも、お正月バージョンになっています🎍調理員さんが、今年の干支の馬を折り紙で立体的に作ってくださいましたよ♪華やかで縁起の良い気持ちになる食堂ですよ😊