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令和3年度給食センター運営委員会
入力日
2021年12月23日
内容
令和3年12月23日(木)給食センター運営委員会(会長:戸原震一先生)が開催されました。
給食センターから、ふるさと応援寄附金を活用した「ふるさと佐賀おいしい肉の日」(A5ランク佐賀牛使用)や9年生激励給食、食物アレルギー対応の取り組みが報告されました。また、令和4年8月の給食実施や大町ひじり学園教職員の給食費等が審議されました。委員の皆様からは、地元シニアソムリエを講師としたテーブルマナー教室の実施推奨、異物混入事案の根絶等の意見が出されましたので、事務局から9年生テーブルマナー教室の実施と調理員の「ヒヤリハット日誌」記入等の取り組みが報告されました。
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