• homeHOME >
  • 学校生活 >
  • 今日の給食 >
  • 9月18日（木）ごはん　牛乳　魚のマヨネーズ焼き　茎わかめのきんぴら　豆乳みそ汁

9月18日（木）ごはん　牛乳　魚のマヨネーズ焼き　茎わかめのきんぴら　豆乳みそ汁

  • 入力日

    2025年9月18日

  • 閲覧数

    7

豆乳について

豆乳(とうにゅう)は、水(みず)に浸(ひた)した大豆(だいず)をすりつぶした後(あと)、水(みず)を加(くわ)えて煮(に)つめてこした時(とき)にできる液体(えきたい)のことです。豆乳(とうにゅう)はそのまま飲(の)んだり、料理(りょうり)に使(つか)ったりするだけでなく、にがりを加(くわ)えて豆腐(とうふ)に加工(かこう)されます。豆乳(とうにゅう)には食物繊維(しょくもつせんい)以外(いがい)の大豆(だいず)の栄養成分(えいようせいぶん)が入(はい)っているので栄養(えいよう)たっぷりです。残(のこ)さずいただきましょう。

Page
TOP