11月13日(水)ごはん 牛乳 麻婆豆腐 ごま和え
入力日
2024年11月13日
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麻婆豆腐について
みなさん「麻婆豆腐(まーぼーどうふ)」とはどんな料理(りょうり)かしっていますか?お肉(にく)と野菜(やさい)、そして豆腐(とうふ)を使(つか)った少(すこ)しピリ辛(から)の料理(りょうり)です。 では、ここで問題(もんだい)です。麻婆豆腐(まーぼーどうふ)はどこの国(くに)の料理(りょうり)でしょう? 正解(せいかい)は「中国(ちゅうごく)」。中国(ちゅうごく)の中(なか)でも“四川(しせん)”という地域(ちいき)の料理(りょうり)になります。“四川料理(しせんりょうり)”は、辛(から)い料理(りょうり)が多(おお)いといわれています。今日(きょう)は、少(すこ)しピリ辛(から)の麻婆豆腐(まーぼーどうふ)を味(あじ)わいましょう。 |