10月2日（木）ごはん　牛乳　さばの生姜煮　きんぴら野菜　みそ汁

  • 入力日

    2025年10月2日

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さばについて

青魚(あおざかな)は、体(からだ)が青(あお)みがかっている魚(さかな)で、一般的(いっぱんてき)によく食(た)べられる、サバ、イワシ、サンマなどの魚(さかな)を指(さ)します。青魚(あおざかな)の脂肪(しぼう)には血(ち)の流(なが)れをよくしたり、脳(のう)の働(はたら)きをよくする働(はたら)きがあります。マサバの旬(しゅん)は秋(あき)から冬(ふゆ)で、脂肪(しぼう)がのっておいしい時季(じき)のものを「秋(あき)サバ」とも呼(よ)びます。残(のこ)さずいただきましょう。

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