青森県(あおもりけん)の代表的(だいひょうてき)なくだもの「りんご」は、明治(めいじ)時代(じだい)のはじめ頃(ごろ)、ヨーロッパからたねをとりよせ、苗木(なえぎ)をうえてさいばいをはじめました。りんごには、ビタミンＣだけでなく、おなかの調子(ちょうし)をととのえる「ペクチン」、消化(しょうか)をよくする「りんごさん」などがふくまれています。また、カリウムは、こうけつあつをふせぐはたらきもします。旬(しゅん)のりんごを味(あじ)わっていただきましょう。