10月10日（木）ナンピザ　牛乳　西与賀サラダ　オニオンスープ　さがみかんゼリー

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    2024年10月10日

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ナンについて

ナンとはインド発祥(はっしょう)の平(ひら)たいパンのことです。タンドールという壺(つぼ)の形(かたち)をした窯(かま)にはりつけて焼(や)いて作(つく)られます。作(つく)られている国(くに)によって三角(さんかく)のものや丸(まる)い形(かたち)のもの、生地(きじ)の中(なか)にスパイスをくわえたものや普通(ふつう)のパンと同(おな)じようにイースト菌(きん)をくわえて発酵(はっこう)させたものなど様々(さまざま)な種類(しゅるい)のナンがあります。

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