にらは、摘(つ)んでも摘(つ)んでも、すぐに芽(め)がでてくる野菜(やさい)です。にら特有(とくゆう)のつよいかおりにはスタミナをつける効果(こうか)があります。他(ほか)にも、体(からだ)を温(あたた)めたり、胃腸(いちょう)の働(はたら)きを助(たす)ける働(はたら)きがあります。これから「にら」が一番(いちばん)よくとれて、とってもおいしい季節(きせつ)になります。今日(きょう)のにら玉(たま)汁(じる)には佐賀(さが)でとれた「にら」をつかっています。しっかり食(た)べて寒(さむ)さに負(ま)けない体(からだ)をつくりましょう! |
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