◆学科の教育目標

２年次よりコースに分かれ、食品製造または販売業に従事する有能の人材を育成します。

食品製造コース	流通実践コース
食品製造における知識・技術だけでなく、それらに必要な食品化学や微生物学を学びます。	食品流通の仕組みを学習するとともに、販売士取得やマーケティングなどの流通の基礎も学びます。

 ◆専門科目

　農業と環境、農業情報処理、食品製造、食品化学、微生物利用

　食品流通、食品流通実践、食品衛生学、マーケティング、課題研究

　

 ◆取得可能な資格

　全商簿記実務検定２・３級、危険物取扱者（丙種・乙種）、ボイラー取扱技能講習、日本情報処理検定（日本語ワープロ、表計算）、日本農業技術検定ほか、さまざまな資格を取得できます。