学校給食週間２日目

今日の献立は大分県の郷土料理『とり天』でした。大分県は唐揚げが有名ですが、鶏肉を天ぷら粉で揚げた『とり天』も大分県全域にわたって広く親しまれています。鶏肉が高価な食材だった時代、家庭では衣がたっぷりとついた『とり天』がつくられていました。厚い衣がかさ増しになり、家族が多くてもみんなで鶏肉を味わうことができたためといわれています。（農林水産省HPより）

今日の献立　とり天、かぶのそぼろあんかけ、白菜のみそ汁