食品調理科２年生の日本料理は焼き物を、中国料理は春巻き・唐揚げを作りました！焼く前の串打ちが難しく、先生に手直しをしてもらいました。串打ちの手直しは少なくなりましたが、まだまだ難しかったです。↓

春巻きの皮の表裏に気をつけつつ、長さをそろえながら包むことの難しさを知りました。↓

２学期もたくさん頑張って調理します！