
食品調理科1年特別授業
入力日
2020年6月9日
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6月5日(金)、食品調理科1年生を対象に『卒業生からのメッセージ』と題して、本校食品調理科卒業生である『シャトー文雅』の 川口 歩 様に特別授業をしていただきました。
高校時代に努力してきたこと、今も役立っていることなど、これからの高校生活がより充実したものになるよう、たくさんのメッセージをいただきました。生徒たちは、いつも言われている「挨拶・返事」に加え、「復習」の大切さ、実習の受け方やノートのまとめ方、「料理」について考え、食材や理(ことわり)を知ることの大切さなどを学びました。
これから3年間で身につけていくべきことが明確になり、調理師という目標に向けて頑張る決意ができたようでした。