西洋料理では、白身魚のポアレを作りました。

じっくり焼き目をつけて仕上げていました。

また、製菓の実習ではシュークリームを作りました。どの班もきれいに膨れていました。

最後は先生のデモンストレーションを見ましたが、出来上がりに目を輝かせ、自然と声がこぼれるほど感動していました。

夏休みも授業はありますが、2学期も頑張って技術を磨きます！