家庭クラブ役員、委員、起業家入門Ⅱ受講者、希望者により、牛尾山の環境整備ボランティア活動を実施しました。活動内容は梅の収穫、選定、さつま芋畑の整地等でした。枝に大きく実った梅の実を脚立などを使って摘み取り、その後、大きさや表面のキズの状態によって選別作業を行いました。収穫した梅は各自持ち帰り加工したり、食品調理科の授業で商品開発に活用される予定です。