新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から行われていなかった調理実習が先月末から再開されました。
６月４日（木）フードデザイン科２年の『製菓基礎』の授業で、ジュノワーズ(スポンジケーキ)づくりの実習が行われました。
３密を避けるために、クラス全員が一斉に実習を行うのではなく、２つのグループに分けて行う工夫がされています。