ここしばらくたくさんの雨で、皆様ご無事にお過ごしでしょうか。

７日はせっかくの七夕なのに、雨に紛れてすっかりでしたね。

学校は休業になり、せっかく苦心して作られた七夕の心づくしのメニューも日の目を見ることなく、と思っておりましたら、二日遅れではありますが、本日頂くことができました。

相変わらずのバランスの良い味付け、丁寧なお仕事ぶりです。彩りもとてもきれいです。

お寿司は御飯の炊き加減、酢の按配など、本当に美味しいです。よくお魚の白身フライなどが副食に付きますが、今回はアジのフライ。これもあっさり味でちらし寿司によく合います。お汁のとろろ昆布も懐かしくも美味しく頂きました。