…と言えばたけのこご飯。

塩辛さが抑えられた上品なお出汁で、竹の子や鶏肉、にんじんが丁寧に炊き込まれ、インゲンの緑が彩りを添えています。あっさり目の食感なので、ついつい食べ過ぎてしまいそうです。

赤魚のピカタも脂が強くなく、適度にさっくりして美味しくいただきました。そうめん汁もそうめんがいい歯ごたえで、椎茸も出汁が適度にきいていて美味しかったです。今日もご馳走さまです。