今日は梅雨の合間。昨晩から朝方にかけてはかなり降りましたが、今日は一日爽やかな風が吹き抜けています。

私の家には、ちょっと珍しいガクアサガオがあるのですが、今は満開となり、涼味を感じさせてくれます。

さて、今日のメインはつくねのハンバーグ、マーマレードソースかけです。基本は鶏のつみれのハンバーグですが、マーマレードのソースがさわやかで、今日の天気にぴったりです。また、オレンジ？のピールも食感を高めてくれます。

副食にビーフンが添えてあり、こちらも塩辛くなく、バランスのいいお味でした。最近は美味しいビーフンを食べさせくれるお店があまりなく、いつかビーフンをメインにした献立を希望します。