手打ちうどんです。

香川県のPRビデオを何度も見て作り方を研究しました。

「いつもお世話になっています」と職員にも振る舞ってくれました。

出汁のいい香りと手打ちならではのしこしこ麺がとっても美味でした。

ごちそう様でした！