今日の献立は「小松菜とじゃこのおにぎり、牛乳、マーボーあんかけ焼きそば、ビーンズサラダ」です。

今日は、大豆が入ったサラダです。

大豆は「畑の肉」と言われ、肉に負けないくらい良いたんぱく質が含まれています。

たんぱく質の他にも鉄、ビタミン、食物繊維が含まれています。

日本では弥生時代から栽培されていたそうです。