今日の献立は「ご飯、牛乳、トマト入り肉じゃが、鰆のごま味噌焼き、もやしとチンゲンサイの酢の物」です。

今日は、トマトが入った肉じゃがです。トマトは、リコピンという赤い色素がたくさん含まれています。

リコピンは、生活習慣病（せいかつしゅうかんびょう）の予防や老化防止（ろうかぼうし）に効果があるといわれています。

夏バテ防止におすすめの野菜です。