今日の献立は『ご飯、牛乳、ギョロッケ、山吹和え、もやしと玉ねぎの味噌汁』です。

ギョロッケとは、魚のすり身に玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ひじきを入れ、カレー味で味付けし、パン粉をまぶして揚げました。

ふわふわの中身と外側はカリッとした食感です。