今日の献立は『れんこんご飯、牛乳、白身魚と高野豆腐のごまがらめ、冬瓜のうすくず煮』です。

高野豆腐は、日本人の知恵がつまった栄養価の高い保存食です。

木綿豆腐と比べて、たんぱく質が７倍含まれ、カルシウムも豊富です。