今日の献立は『さつまいもと栗のご飯、牛乳、鯖のから揚げ葱ソース、菊花和え、かきたま汁』です。

９月９日は、重陽（ちょうよう）の節句です。桃の節句（3月3日）や端午（たんご）の節句（5月5日）の

ように、五節句の一つで、古くは中国から伝わったものです。

この日に収穫された食べ物を食べたり、菊の花を浮かべたお酒を飲んだりして、長寿（ちょうじゅ）を祝います。

給食では、旬のさつまいもと栗を使ったまぜごはん、菊の花を和え物に使った「菊花和え」を献立に取り入れて

います。９日の給食がなかったので今日取り入れました。