今日の献立は『ガパオライス、牛乳、変わり目玉焼き、クイッティオのスープ』です。

ガパオライスはひき肉と野菜を炒めた具をご飯にのせたタイ料理です。

タイは、暑い国なので香辛料やスパイスなどを上手に使って食欲がでる料理が多いのが特徴です。

オイスターソースやナンプラー、ガパオというハーブで味付けをします。

今日は、オイスターソース、ナンプラーを使って作りました。