今日の献立は『ご飯、牛乳、さばのコーン焼き、ひじきの洋風煮、ソーキ汁』です。

ソーキ汁は沖縄県の郷土料理です。豚の骨付きあばら肉を昆布や大根などと一緒に煮込んだコクのある汁物です。

ビタミンB1がたっぷり入り長寿食と言われています。給食では、豚バラ肉を使いました。