今日の献立は『ビスキュイトースト、牛乳、茄子とひき肉のスパゲティ、コーンサラダ』です。

ビスキュイとは、フランス語で、小麦粉にバターや卵を加えて焼いたやわらかいクッキーのことを言います。

食パンに手作りのビスキュイ生地をぬってオーブンで焼きました。甘い香りがしてとてもおいしいパンです。

メロンパンもビスキュイ生地のひとつです。