今日の献立は『やこめおにぎり、牛乳、冷やしほうとう風、ちくわの磯部揚げ、甘酢和え』です。

『やこめのおにぎり』は、もち米に煎った大豆を入れて炊き上げたまぜごはんです。田植えなど米作りの大変な

時期に、豊作を祈願して神様にお供えした料理です。

『冷やしほうとう風』は、夏の定番の郷土料理です。暑い夏でも食べやすいようにほうとうの麺を冷たくして、

温かいしょうゆベースのつゆにつけて食べます。山梨県の料理を味わいました