今日は日本の味めぐり兵庫県の料理を作りました。『たこ飯』は、たこが入ったごはんです。

兵庫県明石というところは、おいしいたこがとれることで有名です。『玉ねぎのかきあげ』は、

淡路島は、玉ねぎの産地で、あまくておいしいことで有名です。

『ばち汁』は、そうめんを作る時にできるはしっこの部分を『ばち』といいます。

三味線を引く道具に形が似ていることからこの名前がつきました。そうめんが入った汁物です。

兵庫県の料理味わいました。