今日の献立は『ごはん、牛乳、肉じゃが、厚揚げのごま味噌だれ、磯香和え』です。

肉じゃがは、肉、じゃがいも、野菜を煮こんだ料理です。

肉は関西では、牛肉、関東では、豚肉が使われることが多いそうです。

今日は、豚肉を使って作りました。