今日の献立は『ごはん、牛乳、鯖の黄金焼き、チャプチェ、キムチスープ』です。

チャプチェは、韓国料理です。漢字で「雑菜（チャプチェ）」と書き、「雑（チャプ）」は混ぜ合わせる「菜（チェ）」おかずという意味です。肉、野菜をごま油で炒め、醤油、砂糖、コチジャンで味付けをし、茹でた春雨を入れた料理です。