今日の献立は『かしわ飯、牛乳、味噌グラタン、魚ソーメンのすまし汁』です。今日は、みそグラタンです。

みそは、むかしから 日本で 使われている 食べ物です。おもに、『大豆』と『しお』『こうじ』から作られます。

みんなが よく のむ『みそしる』には、かならず はいっていますね。みそは、料理を おいしくするだけでなく

体の調子をととのえる働きがあります。みそと手作りホワイトソースでまろやかな味のグラタンが出来ました。