今日の献立は『ご飯、牛乳、マーボー大根、春巻き、ひじきふりかけ』です。

ひじきは、昔から「食べると長生きをする」と言われていた食材です。カルシウム、食物繊維などが豊富です。

給食では、煮物、和え物、揚げ物の具材、汁物などに使います。今日はふりかけを作りました。