今日の献立は『ご飯、牛乳、酢鶏、れんこんと豆のサラダ、かきたま汁』です。

今日は酢鶏です。揚げた鶏肉と野菜を酢・ケチャップ・ソースなどの甘酢ダレで合わせた

料理です。酢は人間が作り出した最初の調味料と言われ、古代エジプト時代からあったと

言われています。疲れをとったり、血液をサラサラにしてくれたり、ばい菌をやっつけて

くれて、食べ物を腐りにくくしてくれるなど、良いことがたくさんあります。