今日の献立は「ご飯、牛乳、八宝菜、れんこんのごまネーズ和え、大学芋」です。

大学芋は、さつまいもを揚げたものに甘いみつをからめたものです。昔東京の大学生が好んで

食べていたため『大学芋』と呼ばれるようになったそうです。

さつまいもには、かぜをひきにくくするビタミンCやおなかの調子を整える食物繊維も豊富に

含まれています。