今日はありたふるさと食の日でおくんちのメニューです。

献立は「栗おこわ、牛乳、魚の照り焼き、煮ごみ、紅白もちいりすまし汁」です。

今回は、「栗おこわ」「煮ごみ」おくんち料理をとりいれました。煮ごみはごぼうや

にんじん、れんこんなどの根菜と鶏肉をじっくり煮込んだ、具だくさんの煮物です。

昔からつたわる郷土料理(きょうどりょうり）を大切にしていきましょう。