今日の献立は『ご飯、牛乳、手作りさつま揚げ、おかかサラダ、じゃがいもの味噌汁』です。

今日のさつま揚げは、鯵のすり身に豆腐、おから、にんじん、ひじき、コーン、生姜を合わせ、

丸めて油で揚げました。

さつま揚げという名前は、薩摩藩（今の鹿児島県）の名産だったことからついたそうです。