今日の献立は『ご飯、牛乳、鶏肉と大根の味噌煮、野菜のかき揚げ、辛子和え』です。

大根は、寒い冬に、おでんやにものに入っていると、あたたかくておいしいです。

すりおろして『大根おろし』にすると、やき魚にもよく合います。

葉っぱも食べられます。冬が旬の野菜で消化を助けてくれる酵素という成分もふくまれて

います。今日は鶏肉、野菜などで味噌味で煮込みました。