今日の献立は『わかめご飯、牛乳、竹輪のごま揚げ、茎ワカメサラダ、冷やしうどん』です。

今日は冷やしうどんです。冷やしうどんは夏の暑い時期に食べると冷たくて、食べやすい料理です。

でも、麺類だけ食べると栄養が偏ってしまいます。

麺類には、おかずとして、『肉』や『魚』、副菜として野菜料理をつけると栄養のバランスがよくなります。

今日は主菜に『竹輪のごま揚げ』、副菜に『茎ワカメのサラダ』を組み合わせています。