今日の献立は『ご飯、牛乳、根菜たっぷりハンバーグ和風ソース、ハムとチンゲンサイのごま和え、なすの味噌汁』です。

チンゲンサイは日本で一番多く使われている中国野菜です。

加熱してもシャキシャキしています。茎もやわらかく、味にくせがありません。

スープ、炒め物、和え物などいろいろな料理に使われます。