今日の献立は『ごはん、牛乳、豆腐ナゲット、水菜とれんこんのごまネーズサラダ、つみれ汁』です。

水菜は、緑黄色野菜で、京都府が原産と言われています。葉がギザギザしているのが特徴です。　９０％が水分ですが、鉄分やカルシウム、ビタミンC,β―カロテン、葉酸、食物繊維などのビタミン・ミネラルが豊富で栄養価の高い食べ物です。