今日の献立は『ごはん、牛乳、マーボー白菜、豆腐の五目揚げ、たたききゅうり』です。

白菜は、１０月から２月が旬の野菜で、寒さが増すと甘味がまします。

ビタミンＣが多く、かぜ予防や肌の調子を整える働きがあります。

くせがない野菜なので、鍋、汁物、漬物、和え物などのいろいろな料理で食べられます。