今日の献立は『稲荷ずし、牛乳、具うどん、さつまいもの天ぷら、水菜とキャベツのアーモンド和え』です。

うどんは、歴史が古く、江戸時代には庶民の味として親しまれていたそうです。

小麦粉に水と塩を混ぜて、こねてうすく伸ばして切ったものです。

うどんは、消化がよく、胃腸にやさしいです。