今日の献立は『ご飯、牛乳、白身魚と大豆のごまがらめ、磯香和え、厚揚げと大根の味噌汁』です。

厚揚げは、煮込みの料理にすると味がよくしみこんでおいしくなります。

骨を丈夫にするカルシウムや貧血を予防する鉄分が、豆腐に比べてたくさん含んでいます。