今日の献立は『ごはん、牛乳、里芋コロッケ、もやしとコーンのソテー、なすと水菜の味噌汁』です。

里芋は山に出来る『山芋』に対して里にできるので『里芋』と言われるようになったそうです。

里芋は親芋から子芋、孫芋と増えるので、子孫繁栄の食べ物として、お正月料理に使われていたそうです。