あけましておめでとうございます。今年も食を通して学びを深めるおいしい給食を作ります。

新学期の給食１日目の献立はお正月料理です。

献立は『黒米ごはん、牛乳、松風焼き、紅白なます、白玉雑煮、黒豆』です。

お正月料理は、１年の始まりを祝い、家族の繁栄を願う気持ちが含まれています。

松風焼きは、ひき肉を味付けして焼いた料理です。

表面にケシの実やごまをまぶしますが、裏面には何もありません。

この「裏がない」様子が隠し事がないことを表し、

「今年一年、正直にまっすぐに生きていきましょう」という思いが込められています。