今日の献立は「ご飯、牛乳、チキン味噌カツ、おかかサラダ、けんちん汁」です。

今日はけんちん汁に冬瓜が入っています。冬瓜は夏に収穫されるウリ科の野菜で「冬の瓜」と書く

のは、丸ごと置いておけば冬まで持つほど日持ちするからです。

給食でも、煮物、スープ、あんかけなどに使います。