食育の日スペシャル給食

内容

　大好評！「食育の日スペシャル給食」について紹介します。今年度も児童生徒の思いが込められたメニューを提案していただきました。２学期に味わったメニューがこちらです。

　〇１１月（高等部Ｈ・Ｊさん）

　テーマ：多久佐賀づくし地元給食

　献　立：佐賀の夢しずくご飯、牛乳、佐賀産ゆずのさばみそ焼き、煮しめ、白和え、多久産野菜入りじゅっちゃん家のだご汁、佐賀みかん

メッセージ

　多久市の食材を中心に佐賀県の魅力的な食材をとり入れました。私の大好物白和えは、祖母と作っています。大きなすり鉢とすりこぎで、８人分豆腐をつぶすのが、私の担当です。

　じゅっちゃんちのすいとん汁も、祖母と一緒に時々作っています。昔懐かしい味なので、皆さん味わってみてください。

　〇１２月（中学部Ｙ・Ｒさん）

　テーマ：佐賀でとれた冬の食材を味わって食べよう

　献　立：黒糖パン、牛乳、鮭のムニエル、佐賀れんこんときのこのソテー、フライドオニオン入りわかめサラダ、佐賀の牛乳入りコーンスープ、佐賀みかん

メッセージ

　栄養の勉強をしたので、それを活かして献立を立てました。旬や佐賀県の食材をとり入れました。れんこんやみかんは今が旬です。牛乳やパンは佐賀県産です。じっくり味わってください。盲学校給食は、最高です！！